昆虫切り絵作家　吉嶺裕司

左はニッケイの葉です。

先日、新年の挨拶回りで県営中城公園へ伺った際

所長の比嘉正一さんからニッケイの葉をいただきました。


生の葉を一口噛み締めると

シナモンのほのかな甘味とミントのような爽やかさです。

葉を短冊切りにして、乾燥させてお茶にするそうです。